Det vanligaste misstaget (och varför det kostar dig)

Många väljer kassasystem utifrån priset. Det kan kännas klokt i stunden, men ett billigt system blir ofta dyrt om det skapar mer manuellt arbete, sämre service eller missade säljtillfällen.

Ett bra kassasystem ska inte bara kosta mindre. Det ska spara tid, effektivisera arbetet och hjälpa dig tjäna mer.

Om systemet till exempel hjälper dig att minska stressen i servicen, få en smidigare gästupplevelse och öka snittnotan kan det snabbt bli en lönsam investering, även om det kostar lite mer per månad.

Fråga därför inte bara: "Vad kostar systemet?"

Fråga istället: "Vad kan systemet bidra med till min omsättning?"

Det är där bra affärer börjar.

Och glöm inte: Du behöver inte köpa allt på en gång. Det smartaste är ofta att börja med grunden (kanske en POS och en handterminal) och bygga på med fler funktioner när verksamheten växer.

Fyra frågor som faktiskt avgör valet

1. Är det byggt för din typ av restaurang?

Alla restauranger fungerar olika.

En lunchrestaurang behöver fart och högt orderflöde. En cocktailbar behöver smidig bordshantering och flexibel nothantering. En pizzeria behöver perfekt synk mellan takeaway, delivery och kök. Fine dining behöver avancerad orderhantering och sömlös service mellan sal och kök.

Olika koncept. Olika krav. Se till att systemet är byggt för ditt koncept — inte bara "för restauranger i allmänhet."

Fråga leverantören: Kan du visa mig ett referenscase från en verksamhet som liknar min?

2. Hur snabb är onboardingen?

I restaurangbranschen är personalomsättningen ofta hög. Därför måste ett kassasystem vara enkelt att lära sig, intuitivt att använda och snabbt att komma igång med. Om du måste hålla en halv dags utbildning för att någon ska slå in en beställning, är det för krångligt. Ny personal ska kunna ta sin första order på minuter, inte dagar.

Bra teknik ska kännas självklar. Inte som ett IT-projekt.

Fråga leverantören: Hur lång tid tar det för en ny användare att ta sin första beställning?

3. Vad händer om det krånglar på en lördag kväll 19:30?

Teknik kan strula. Frågan är vad som händer när det gör det. Support, stabil drift och snabb felsökning är avgörande i en verksamhet där varje minut räknas. Har leverantören support dygnet runt? Det är skillnaden mellan en liten strul och en hel kvälls förlorade intäkter.

För ett system som fungerar 99 % av tiden låter bra… tills det faller på den viktigaste procenten när supporten inte svarar.

Fråga leverantören: När kan jag ringa till supporten och hur snabbt kan ni hjälpa mig?

4. Kan det växa med dig?

Du kanske har en enhet idag. Två nästa år. Fem om tre år. Frågan är: Om du öppnar en till restaurang om ett år — klarar systemet det? Välj ett system du inte behöver byta när saker börjar gå bra. Bra system växer med dig. Dåliga system växer du ifrån.

Fråga leverantören: Kan jag hantera flera ställen från ett och samma backoffice?

Vilka funktioner bör ett modernt kassasystem för restaurang ha?

Om du jämför alternativ idag bör dessa funktioner finnas:

• order till kök i realtid
• flexibel bords- och nothantering
• rapporter och försäljningsdata
• integrationer mot bokföring, analys och lager
• möjlighet till QR-och onlinebeställning
• stöd för merförsäljning

Varför väljer restauranger Baemingo?

Baemingo är byggt av restaurangägare och teknikexperter — tillsammans. Systemet är designat för restauranger som vill ha mer än bara ett kassasystem.

Med POS, handburna enheter, expresskassa, KDS, QR- och onlinebeställningar och ett kraftfullt molnbaserat backoffice får du en komplett plattform som är snabb i vardagen, enkel för personalen och skalbar när verksamheten växer. Och med Baemingo Boost kan du finansiera din tillväxt superenkelt med återbetalning via daglig omsättning.

Baemingo används av 4000+ restauranger och kedjor som Vapiano, Mr Cake och Gastro Hospitality, och är gjort för dig som vill arbeta smartare — inte mer.